日本酒 日本酒 寒菊 「剣愛山50 無濾過一度火入原酒」寒菊銘醸が醸すダイヤモンド米 本日のお酒は、寒菊 剣愛山50 千葉県の山武市に構える「寒菊銘醸(かんきくめいじょう)」 蔵元からは「カンギク」と呼んでも「カンキク」呼んでも、どちらでもいいよ。という器の大きさを感じさせる酒蔵。 今日は、寒菊の... 2025.09.17 日本酒