日本酒

寒菊のオーシャンシリーズ。 その中でも、秋酒のリリースです。 オーシャンシリーズの中で雄一秋に発売される日本酒　橙海（とうみ）飲んだら虜になること間違いなし。 そんな寒菊OCEAN99　橙海のレビューです。 1. ...

本日は、寒菊　Monochrome 無濾過生原酒の試飲レビューをします。 寒菊の剣愛山からすぐのOccasionalシリーズの銘酒。 720mlを購入したかったのですが、売り切れで1800mlを購入しました。 1. 寒菊...

「日本酒」と聞くと、 飲み会の時の罰ゲームで飲まされるもの。 歯抜けの中年おじさんが毎晩飲んでいるもの。 こんなイメージをお持ちでは無いでしょうか？ 本日は、日本酒を愛してやまないいっちゃんが 日本酒のイメー...

赤武AKABUと言う日本酒をご存知でしょうか？ 今日はその中でも秋（9月）に発売される琥珀のレビューをしていきます。 1. 赤武酒造とは 「赤武酒造株式会社 明治29年創業 若き杜氏を中心に【赤武酒造の新しい歴史を創る...

本日のお酒は、寒菊 剣愛山50 千葉県の山武市に構える「寒菊銘醸（かんきくめいじょう）」 蔵元からは「カンギク」と呼んでも「カンキク」呼んでも、どちらでもいいよ。という器の大きさを感じさせる酒蔵。 今日は、寒菊の...